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    繼續做食堂疫情防控工作一刻也不放松

    上傳時間:2020年04月27日 瀏覽次數:

    隨著中國疫情的即將結束,在這場無硝煙的防控戰役中,飲食服務中心作為一個24小時為全體人員提供餐飲服務的工作地方,因為特殊的勞動性質和工作使命,就決定了這次戰役中要有一場不容一絲差錯的硬仗要打。 

    每天的清洗、消殺、消毒還將繼續。飲食中心餐廳必須用浸滿75%酒精溶液的毛巾在仔細擦拭就餐桌的每個邊邊角角,按比例配置的消毒液,對食堂的每個角落進行仔細噴灑。就餐大廳推拉門扶手、洗手池水龍頭和一些邊邊角角都不能放過。

    疫情就是命令,防控就是責任。只要疫情一天不結束,餐飲中心就一刻也不能放松。食堂門口設有“測溫臺”,不能撤出,要繼續安排專人使用紅外線測溫儀對進入餐廳的人員進行體溫檢測,并要求中心所有從業人員在崗時必須按標準嚴格佩戴口罩、勤洗手,每天對各食堂出勤職工進行體溫監測并記錄。同時,對各食堂的食品衛生安全提出進一步嚴格的要求,堅決杜絕加工腐爛變質食品,杜絕任何不符合食品衛生標準的操作和行為,建立真實詳細的碗筷消毒記錄、環境消殺記錄。

    中心還要繼續通過企業微信群、分發宣傳資料、上下傳導等多種方式,把各級部門下發的文件精神、防疫知識等信息快速傳達給每一個人員。

    曙光在前頭,黑暗過后光明會馬上到來,加油??!


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